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不同光照對餐廳空間設計的影響

  進行餐廳設計時,燈光的因素無法忽略,不同餐廳空間設計所需要的燈光效果各不相同,接下來就由小編給你帶來如下干貨:

华亿娱乐游戏网站  燈,可調光調色、可控光的性質,使餐廳可以通過對光源的調節來營造不同的氛圍。并且, 光源是低壓微電子產品,融合眾多高新技術,具有在線編程、靈活多變的特點,因此燈具越來越成為餐飲空間設計師的鐘愛物件。在商照用光中餐飲空間根據用途需要一般分為3種類型:私密餐飲空間、休閑餐飲空間和快速消費空間。

  私密餐飲空間

华亿娱乐游戏网站  主要是西餐廳、酒吧、高檔會所,在這里,顧客注重的是體驗感,一般具有小資情調,對環境的要求是最高的。在燈源選擇上,應該采用柔和低調的空間調性,整體的照度水平低,一般以比較有特色的裝飾作為視覺中心進行照明,但需要非常精細的照度水平和照度分布控制。

  休閑餐飲空間

  主要為酒店、飯店、餐館等,常用于商務或其它方面的宴請,所以照明的整體氣氛應該是友好不唐突的,一般照明照度會控制在 100-200Ix。在這類空間中燈光的分布較為均勻,少有亮度對比所帶來的情緒波動;點式光源、條帶狀光源或各種類型的燈具,都可以滿足良好的照明要求。另外,注意對配光給予高度關注,以使照明富有立體感。為滿足宴請需求,還可以用壁燈或若干投光燈來矯正一般照明的平面化,加大燈的使用,強化照明對人的形體尤其是臉部表情和輪廓的再現。

  快速消費空間

  主要為學校餐廳、自助餐廳、快餐店等,如麥當勞、肯德基,前來就餐的顧客都是追求方便快捷的服務,而業主追求的是更大更快的客戶流通,因此整個空間調性都會是歡快明亮的,一般采用簡練而現代化的照明形式,建議采用 500-1000Ix 高照度和高均勻度的布光來體現經濟與效率。當然,不管屬于何種餐飲空間照明,食物的“色”是不能忽視的,這要求照射食物的光源顯色性足夠好,一般會采用重點照明對食物進行照亮,增加客人用餐的食欲。對于餐飲照明來說,合理的照度水平以及照度分布,光源的顯色性、照明控制、建筑化照明都是非常重要的。

  以上便是在餐廳空間設計時,不同燈光效果帶來的影響,希望對各位有幫助。


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